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パックウェブ.ビズ TOP >> 業務用資材 >>アルタン ノロエース

アルタン ノロエース

ノロウイルス対策、エタノール製剤・食品添加物。
アルタンだからできた本物のエタノール製剤。広島大学との共同研究で開発された画期的な商品です。

お手数ですが、お問い合せの際はこのページのお問い合せコード B190001 と下記の商品コードまたは
商品名 を組み合わせてお問い合せ下さい。
例 : アルタン ノロエース の場合、
B19001 - アルタン ノロエース となります。
また、FAXでのお見積り・お問い合せを希望するお客様はこちらの お見積り・お問い合わせーシート(PDFファイル)
プリントアウトしてご利用下さい。

アルタンノロエース

調理器具をはじめ、
厨房・施設・食品の衛生管理に!

■薄めずに原液で使用して下さい。
■対象物の表面が濡れる程度に、まんべんなく噴霧して下さい。
■噴霧後の水洗いやふき取りは必要ありません。
■食品にかかったり、口に入っても安全です(食品添加物)。

出荷形態: 500mlスプレー付×20本/ケース
4.8L×4本/ケース(注ぎ口コック付き)
成分組成: エタノール 50.18%
クエン酸 1.60%
クエン酸ナトリウム 0.50%
グリセリン脂肪酸エステル 0.50%
柿抽出物 0.30%
グリセリン 0.20%
精製水 46.72%
柿渋抽出物含有のエタノール製剤が、ノロウイルスの約99%の消毒効果を示したことを国立大学法人広島大学が検証。
代替ウイルスとしてのネコカリシウィルスにおける不活性化試験などではなく、
ノロウイルスそのものを用いて検証。
※平成19年9月26日の第28回日本食品微生物学会学術総会における学会発表による。
エタノール製剤/食品添加物として可能な限りあらゆるシーンで既存のエタノール製剤同様に使用可能。
・・・
もちろん食品に直接かかっても安全・調理器具類にも安心して使用可能です。
使用上の注意
鉄製の器具・機械に使用する際は、噴霧後5分後に水で洗い流して下さい。 ※放置すると黒く変色し、黒サビを発生させます。
(柿抽出物の作用)
本品は褐色に変化をすることがありますが、品質には問題ございません。
保管する際は日の当たらない冷暗所へ密栓保管して下さい。
食品への添加については、味覚や臭いの点て適さない場合もありますので、経時変化を含め、確認してから使用して下さい。

商品コード 商品名 備考 発注単位
(ケース)
数量・見積
アルタン ノロエース 500mlスプレー付 20本入 1
x
アルタン ノロエース 詰替用 4.8L×4本(注ぎ口コック付き) 1
x

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各種消毒剤の抗ノロウイルス効果比較

リアルタイムPCR法による試験データ
(国立大学法人 広島大学 大学院 生物圏科学研究科での
ノロウイルスRNAゲノムの残存数検証結果)
※不活化の検証ではありません。

アルタンノロエース抗菌力試験
アルタンノロエースを2、4、8、16倍に希釈し、各9mlを滅菌試験管に分注した。この試験管に試験菌の106液1mlを添加し、30秒反応させた。反応後適宜希釈し、大腸菌はDHL寒天培地、黄色ブドウ球菌はブドウ球菌培地に塗沫した。35℃ 24〜48時間培養後、出現したコロニー数を計測した。
※日本獣医生命科学大学 応用生命科学部食品化学科 食品バイオテクノロジー教室検査結果 平成19年10月22日
希釈倍率 2倍 希釈倍率 4倍 希釈倍率 8倍 希釈倍率 16倍
大腸菌 < 100 < 100 < 100 < 100
黄色ブドウ球菌 < 100 < 100 < 100 < 100

アルタン ノロエースの詳細な資料はこちらをご覧下さい。(PDFファイル)



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