アルベール(アルコール揮散剤)
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包装容器内でエチルアルコールを揮散させて食品のカビを防止。
食品の柔らかさを守り作りたての食感を保つ鮮度保持剤です。
●主成分:エチルアルコール、シリカ(二酸化ケイ素)
●機能:食品のカビを防ぐ機能を持つ鮮度保持剤
・酸素の吸収がないので圧迫がなく、柔らかさを守り、見た目の美しさを保ちます。
・透明度の高いOPPフィルムが使用でき、お菓子のおいしさをそのまま表現します。
・酸素バリア袋の必要がなく、包装コストを抑えることができます。

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